Descrizione
Composta di Nashi e Zafferano
La composta è realizzata artigianalmente. Nella preparazione di questa composta non vengono utilizzati aromi, conservanti o addensanti chimici. Le nashi sono un’antica varietà di pere giapponesi che vengono coltivate con cura nella nostra azienda agricola insieme al nostro meraviglioso zafferano. L’unione di questi due elementi rendono questa composta una vera delizia per il palato.
Marmellata, confettura o composta? Rispetto alla marmellata e alla confettura la composta utilizza una quantità di frutta decisamente maggiore oltre che una minore aggiunta di zuccheri, conseguentemente un minore apporto calorico totale. In pratica il termine composta è usato per prodotti di qualità superiore alle marmellate e confetture.
Consigli d’uso: ideale per la colazione, nello yogurt e per deliziare i palati più fini con abbinamenti ai formaggi.
Preparazione: la frutta viene coltivata senza l’uso di prodotti chimici e diserbanti, ogni mattina raccogliamo la frutta con la giusta maturazione e a seguire procediamo alla preparazione della composta.
Ingredienti: nashi, zafferano in stimmi purissimo, succo di limone, zucchero. Frutta utilizzata: 128g per 100g di prodotto. Zuccheri totali: 24g per 100g di prodotto.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico: 147Kcal / 621KJ, Grassi: 0,7g di cui acidi grassi saturi 0,1g, Carboidrati: 32g di cui zuccheri 27g, Proteine: 1,1g, Fibra: 3,9g, Sodio: 0,016g, Sale 0,04g.
Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumarla in breve tempo.
