Un nuovo giorno per raccogliere un filo rosso

Didattica: non perdere il filo

“Scegli il lavoro che ami e non lavorerai mai, neanche per un giorno in tutta la tua vita”

Cit. Confucio.

 

 

 

Leggi di più…

 

 

 

Zafferano

Coltiviamo lo zafferano. Viene raccolto nelle prime ore del mattino, sfiorato ed essiccato entro poche ore conservando quindi tutte le proprietà benefiche e le migliori qualità aromatiche. E con la ricerca di nuovi gusti creiamo prodotti esclusivi, tra cui un aromatico miele, un gradevole liquore, composte di frutta speciali e tanti altri ancora.

 

 

 

Leggi di più…

 

 

 

Frutta

Coltiviamo fragole, mirtilli, more, lamponi, uva fragola, fichi e altre varietà. La frutta viene raccolta a mano, lavorata e  trasformata artigianalmente per squisite composte, senza utilizzo di aromi, conservanti o addensanti chimici.

 

 

 

Leggi di più…

 

 

 

Nocciole

Coltiviamo la Nocciola Tonda Gentile Trilobata. Le nocciole vengono raccolte, selezionate, sgusciate e semplicemente tostate. Vengono poi usate come base per altri deliziosi prodotti, quali creme, cioccolatini, dolcetti vari, tutte specialità artigianali del Monferrato.