Descrizione
Composta di Albicocche
La composta è realizzata artigianalmente. Nella preparazione di questa composta non vengono utilizzati aromi, conservanti o addensanti chimici. La nostra composta di albicocche è unica nel suo genere, coltiviamo un’antica e saporitissima cultivar locale, la “Tonda di Costigliole”, che rende questa composta una vera delizia per il palato.
Marmellata, confettura o composta? Rispetto alla marmellata e alla confettura la composta utilizza una quantità di frutta decisamente maggiore oltre che una minore aggiunta di zuccheri, conseguentemente un minore apporto calorico totale. In pratica il termine composta è usato per prodotti di qualità superiore alle marmellate e confetture.
Preparazione: la frutta viene coltivata senza l’uso di prodotti chimici e diserbanti, ogni mattina raccogliamo la frutta con la giusta maturazione e a seguire procediamo alla preparazione della composta.
Ingredienti: albicocche, zucchero. Frutta utilizzata: 104g per 100g di prodotto. Zuccheri totali: 36g per 100g di prodotto.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico: 195Kcal / 826KJ, Grassi: <0,5g di cui acidi grassi saturi <0,1g, Carboidrati: 45g di cui zuccheri 37g, Proteine: 1,6g, Fibra: 2,3g, Sodio: 0,006g, Sale 0,02g.
Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumarla in breve tempo.
