Produkte auf Safranbasis
Die Phantasie und der Wunsch, etwas Neues zu schaffen, haben uns zu diesen raffinierten Produktpalette inspiriert: Alle Produkte sind von höchster Qualität und mit unserem wunderbaren Safran ilFiloRosso® gemacht.

Ambra (Honig mit Safran)
Italienischer Akazienhonig mit Safran: ein unglaubliches Aroma.
Ambra ist ein Produkt unserer Produktion, Akazienhonig mit unserem wunderbaren Safran kombiniert. Das Resultat ist ein bernsteinfarbener Honig mit einem unglaublichem Aroma. Lecker in warmem Milch, Tee oder Jogurt, auf einer Scheibe Brot oder auf einem Toast zum Frühstück. Deliziös zum Käse, für echte Feinschmecker.

Marmeladen extra mit Safran
Marmeladen extra aus Nashi und Safran, und aus Apfel und Safran: eine echte Gaumenfreude.
Unsere Marmeladen extra aus Nashi und Safran, und aus Apfel und Safran, d. h. aus der Verbindung von Obst mit unserem Safran, sind einzigartig und sie sind eine wahre Gaumenfreude. Unsere Marmeladen extra sind vollkommen frei von Geschmacksstoffen, Konservierungs- und Verdickungsmitteln.
Im Vergleich zu den üblichen Marmeladen hat diese einen deutlich höheren Fruchtanteil und einen deutlich geringeren Zuckergehalt. Das Endprodukt hat folglich einen geringeren Kaloriengehalt und einen ausgeprägten Fruchtgeschmack.
Nashi ist eine alte japanische Birnensorte während die Äpfel uralte piemontesische Sorten sind, die zusammen mit unserem Safran in unserem Betrieb liebevoll und ohne chemische Stoffe oder Unkrautvertilgungsmittel angebaut wird. Jeden Morgen werden die reifen Früchte geerntet und anschließend fangen wir mit der Zubereitung der Marmelade an.

Safran (Safranlokör)
Safranlikör, klassisch oder in Eschenholzfessern gereift. Exklusiv, lecker und raffiniert.
Safran sind Safranliköre auf Safranbasis, die wir selbst herstellen.
Safranlikör, klassisch: Erhalten aus der Infusion unserer Safranfäden in Alkohol. Sein vorzügliches Aroma kommt allein aus dem Safran, der ihm eine unverwechselbare Farbe und einen einmaligen Geschmack verleiht. Ausgezeichnet als Verdauungsschnaps nach dem Essen, von lieblichem Geschmack. Bei Raumtemperatur oder kalt servieren, je nach Geschmack.
Safranlikör, gereift: Klassischer Safranlikör, der in Eschenholzfässern reifen gelassen wird. Der Likör gewinnt somit feine, köstliche Holznoten mit leicht nussigen Geschmack. Wegen seines lieblichen Geschmacks mit deutlichen Blütennoten ist dieser Likör als Verdauungsschnaps nach dem Essen ausgezeichnet und er kann bei Raumtemperatur serviert werden.

Coccole (Safrankekse)
Coccole sind köstliche Safran-Mürbiskekse.
Safrankekse mit Weizen- und Maismehl aus Piemonte, hochqualitativer Butter und unseren wunderbaren Safranfäden ilFiloRosso®.
Ideal als appetitlicher Snack, auch mit Tee, und besonders lecker in Milch getaucht.

Vizietti (Pralinen mit Safranlikör-Füllung)
Vizietti sind Pralinen mit unserem Safranlikör gefüllt.
Pralinen aus Zartbitterschokolade 75% mit unserem Safranlikör gefüllt, der aus der Infusion unserer reinen Safranfäden ilFiloRosso® in Alkohol erhalten wird.
Ein leckerer Genuss für jeden Moment der Entspannung … aber nicht nur.