De la fantasía y el deseo de crear siempre algo nuevo nace esta línea de productos de altísima calidad hecha con nuestro increíble azafrán IlFiloRosso®.

Miel italiana de acacia con azafrán, un aroma increíble.
El Ambra es un producto de producción propia, una miel de color ámbar y con el aroma increíble de nuestro maravilloso azafrán. Ideal para añadir a la leche caliente o a las infusiones, en el yogurt, en el pan o en las tostadas para el desayuno y, para los buenos entendedores es buenísima con los quesos.

Mermeladas de nashi y azafrán y mermeladas de manzana y azafrán, una verdadera delicia para el paladar.
Las mermeladas de nashi y azafrán y mermeladas de manzana y azafrán, son el resultado de la unión de las mejores frutas y de nuestro azafrán, son únicas y una verdadera delicia para el paladar. En la preparación de las mermeladas no se utilizan aromas, conservantes ni espesantes químicos.
En comparación con las mermeladas tradicionales, se utiliza una cantidad mucho mayor de fruta y una cantidad mucho más pequeña de azúcar, por lo tanto, un producto con un contenido calórico total más bajo y un sabor marcado a fruta.
Las nashi es un antiguo cultivar de peras asiáticas, mientras que las manzanas son antiguos cultivares piamonteses, que se cultivan cuidadosamente en nuestra tierras, junto con nuestro azafrán. La fruta se cultiva sin el uso de productos químicos. Cada mañana se recoge la fruta con la maduración correcta y para seguir avanzamos a la preparación de las mermeladas.

Licor de azafrán, clásico o maturado en golpes de fresno, exclusivo, delicioso.
Safran es una línea de licores al azafrán ilFiloRosso® de nuestra producción.
Licor versión clásica: se elabora con la infusión en alcohol de los estigmas de nuestro azafrán. Sus exclusivas y características notas de sabor nacen gracias a que solo esa especia está presente en este licor, dándole así un color y un sabor inconfundible. Ideal como digestivo para el final de la comida, amable al paladar, para servir a temperatura ambiente o frio en función del momento o del gusto de cada uno.
Licor versión afinada: conseguido por la afinación en barrique de madera de fresno del licor Safran clásico. La madera cede sus aromas y sus redondeces donando un color caliente y ligeramente ambarinas y leves señales de tostado. Del gusto redondo con marcadas notas floral Safran refinado resulta un perfecto digestivo de fin comida de servir a temperatura entorno.

Coccole son deliciosos pastas al azafrán.
Producidos con harinas de trigo y maíz cultivados en Piemonte, manteca de alta calidad y estigmas de azafrán refino ilFiloRosso® de nuestra producción.
Óptimos por un tentempié delicioso, también de acompañamiento a tisanas y a tè, realmente golosos de ensopar en la leche.

Vizietti son chocolatinas rellenas de licor Safran.
Producidos con chocolate fundente 75% al gusto fino del licor Safran creado por la infusión en alcohol de los estigmas de azafrán refino ilFiloRosso® de nuestra producción.
Un antojo goloso apto a cada momento de relajamiento… y no.