Beschreibung
Safran in Fäden
Der Safran in Fäden ilFiloRosso® wird in unserem landwirtschaftlichen Unternehmen in Monferrato Astigiano ganz ohne chemische Stoffe und Unkrautvertilgungsmittel geerntet und verarbeitet.
Verarbeitung: Die Safranblüten werden in der Nacht, vor Sonnenaufgang, gepflückt und innerhalb von wenigen Stunden werden die Fäden herausgezogen und getrocknet, um deren organoleptische Eigenschaften zu bewahren.
Zutaten: Safran in Fäden
Wirkstoffe: reich an Vitaminen B1, B2, optimale antioxidierende Eigenschaften, reich an Betacarotin, starkes entzündungshemmendes Mittel.
Gebrauchshinweise: Geben Sie die Safranfäden (zirka 10 pro Person) in ein halbes Tässchen warmes Wasser und lassen Sie mindestens 30 Minuten ziehen. Fügen Sie das Ganze kurz vor Ende des Kochens Ihrer Speise hinzu und rühren Sie. Unser Safran ist in Risotti und Pasta ausgezeichnet, aber er kann auch verwendet werden, um Gemüse, Fleisch, Fisch und leckere Süßspeisen zu würzen.
Lagerung: In einem geschlossenen Glasgefäß, vor Licht und Hitze geschützt.
