Descrizione
Composta di cipolle rosse varietà Tropea
La composta è realizzata artigianalmente. Nella preparazione di questa composta non vengono utilizzati aromi, conservanti o addensanti chimici. La cipolla utilizzata viene coltivata nella nostra azienda agricola senza l’uso di prodotti chimici e diserbanti.
E’ una salsa agrodolce, grazie alle peculiarità della varietà Tropea unita alla particolare preparazione e lunga cottura è facilmente digeribile. Perfetta per accompagnare tantissimi tipi di formaggi, sia freschi che stagionati, con le carni, in particolare quelle lesse, e servita sui crostini, sul pane tostato o sfiziosi panini.
Ingredienti: Ingredienti: cipolla rossa varietà Tropea, aceto di mele, zucchero , zucchero di canna, sale, alloro. mirto, bacche di ginepro. Cipolla utilizzata: 113g per 100g di prodotto. Zuccheri totali: 40g per 100g di prodotto.
Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumarla in breve tempo.
