Produits à base de safran

C’est depuis l’imagination et le désir de créer en permanence quelques chose de nouveau qui naît cette gamme de produits recherchés et de qualité élevée faits avec notre incroyable safran ilFiloRosso®.

Ambra

Miel italien d’acacia avec safran, un arôme incroyable.
Ambra est un produit de notre production, un miel d’une couleur ambrée et un arôme incroyable de notre merveilleux safran. Parfait à rajouter dans du lait chaud ou dans les tisanes, les yaourts, le pain ou bien les biscottes pour le petit-déjeuner et pour les vrais entendeurs l’association avec les fromages est tout simplement extraordinaire.

Confitures extra au safran

Confitures de nashi et safran et pommes et safran, un vrai délice pour le palais.
Les confitures de nashi et safran et pommes et safran, c’est à dire l’union des fruits et de notre safran, sont uniques et un vrai délice pour votre palais.
Les nashis sont une ancienne culture de poires asiatiques tandis que les pommes sont des anciennes cultures piémontaises, qui sont soigneusement cultivées dans notre exploitation agricole avec notre merveilleux safran. Les fruits sont cultivés sans aucun produit chimique et herbicide, cueillis à la juste maturation pour une préparation immédiate des confitures, en évitant ainsi le passage au réfrigérateur qui pourrait en altérer goût et arôme.
Les confitures sont réalisées de manière artisanale et sans l’utilisation d’arômes, agents conservateurs ou épaississants chimiques.

Safran

Liqueur au safran, classique ou mûri dans barrique de bois de frêne, exclusif, délicieux et recherché.
Safran est une ligne de liqueurs au safran ilFiloRosso® de notre production.
Liqueur version classique: créée depuis l’infusion en alcool des stigmates de notre safran. Ses qualités exclusives et caractéristiques viennent de la seule épice présente dans cette liqueur, qui lui donne une couleur et une saveur inimitable.
Excellent digestif après le repas, très aimable pour le palais, à servir à température ambiante ou froid en fonction du moment et de l’envie.
Liqueur version affineé: obtenu de l’affinement dans barrique de bois de frêne du liqueur Safran classique. Le bois cède ses arômes et ses rondeurs en offrant une couleur chaude et légèrement ambrée et légères impressions de grillé.
Du goût rond avec des marquées notes florales Safran affinato résulte un parfait digestif fin repas à servir à température ambiante.