Mermelada Extra

Además del azafrán, cultivamos fruta con la cual hacemos nuestras deliciosas mermeladas extra.

¿Por qué elegir nuestras mermeladas? Por la dedicación y el amor con el cual cuidamos nuestras plantas, porque cada mañana recogemos a mano la fruta que ha llegado al correcto estado de maduración, sin pasar por las neveras que podrían alterar el gusto y el aroma. Por que nuestras mermeladas tienen mucha fruta y muy poco azúcar, sin conservantes ni aglutinantes.

El cultivo de arándanos, moras y frambuesas se hace con distintas variedades de plantas, gracias a las cuales tenemos la floración distribuida en toda la temporada. De esta manera nos permite tener una maduración de la fruta distribuida por temporada y así elaborar diariamente la fruta que recogemos para garantizar una elevada calidad del producto. Nuestras fresas son de una calidad particular cruzada con fresas del bosque, “Mara des bois”, muy pequeñas y muy dulces, verdaderamente unas fresas extraordinarias.
Otras deliciosas mermeladas son las de frutos del bosque, nectarinas y albaricoques, para las que utilizamos un antigua y sabrosísima receta local, la “Tonda di Costigliole”.

Todos los sabores están disponibles en formatos de 100 g o 200 g, a parte del formato mono dosis de 25 g para el uso en B&B y hoteles.