Il nostro mondo in un

filo rosso di zafferano

I nostri prodotti raccontano l’amore

che mettiamo in ogni nostra preparazione

CORSO ZAFFERANO

Conoscere, coltivare e trasformare la magnifica spezia dello zafferano

Per informazioni e prenotazioni contattateci al 3498045848 oppure via email a info@ilfilorosso.eu.

Cosa vedremo in dettaglio durante la giornata

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Ciclo vegetativo

Il ciclo vegetativo dei bulbi: cosa fare per ottenere la massima resa fiori/bulbo.

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La sfioratura

La sfioratura: tecniche di sfioratura, tempi e proiezioni.

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Tecniche di impianto

Le tecniche di impianto: distanze, profondità della messa a dimora dei bulbi. Comparazione con altri territori.

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L'essicazione

L’essicazione: tempi, modalità e conservazione. Comparazione con altri territori.

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La raccolta

La raccolta: tecniche di raccolta dei fiori, tempi e proiezioni.

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La vendita

La vendita: dove, come e a che prezzo vendere il proprio zafferano.

AVVISO: le spedizioni verranno sospese dal 21/12/2019 al 07/01/2020. Ignora