Konfitüre extra

Neben dem Safran bauen wir auch Obst an, mit welchem wir unsere schmackhaften Konfitüren Extra zubereiten.

Warum unsere Konfitüren wählen? Wegen der Hingabe und der Leibe, mit welcher wir uns um unsere Pflanzen kümmern, denn jeden Morgen haben die Früchte die richtige Reifung und werden von Hand gepflückt und sofort verarbeitet, ohne in Kühlräumen zu lagern, was den Geschmack und das Aroma verfälschen könnte. In unserem Konfitüren, nicht nur viel mehr Obst und wenig Zucker, aber auch Enthalten keine Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel.

Die Zucht der Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren basiert auf verschiedenen Pflanzensorten, dank welcher wir eine schrittweisen Ernte einfahren. Diese Wahl erlaubt es uns, das ganze Jahr reife Früchte zu haben und somit tagtäglich Früchte verarbeiten zu können, was eine hohe Qualität unserer Produkte garantiert. Die Erdbeeren sind von einer spezieller Kreuzung mit Walderdbeeren, “Mara des bois”, klein und süß, besonders lecker. Weitere schmackhafte Konfitüren sind die mit Waldfrüchten, Nektarinen und Aprikosen, für die wir eine alte und sehr leckere lokale Sorten verwenden, la “Tonda Costigliole”.

Alle Geschmäcker sind in Formaten zu 100g und 200g erhältlich, des Weiteren wird die Auswahl durch ein Einzeldosenformat bereichert, mit 25g, für B&B´s und Hotelbetreiber gedacht.